
REVEILLON ST-SYLVESTRE +
ANIMATION MUSICALE AVEC UN DJ
31 DECEMBRE A PARTIR DE 20H
Le chef vous propose un menu special reveillon
au tarif de 110€ par pers
APERITIFS :
Punch avec ou sans alcool
Accompagné de ses amuses bouches
ENTREES :
Assiette en folie
(Salade, tomate, saumon fumé, foie gras, magret canard, acras de morue, avocat, crevette, médaillon de langouste, etc.)
Ou
Cassolette de la mer
(Lambi, st jacques, julienne de légumes)
PLATS :
Duo de gambas et pavé de morue parfumé au cajun et sa sauce au lait de coco
Ou
Fondue de cabri mijoté à l’antillaise et ses légumes créoles
Les 4 légumes d’accompagnements :Riz créole, gratin de cristophines, patates douces et bananes plantains
DESSERTS :
Délicieuses douceurs aux fruits de la passion
Ou
Ananas farandole aux 2 parfums des iles
VINS :
Rouge, rosé ou blanc
1 café par pers
1 verre de champagne par pers
Pensez à reserver dès maintenant au 01 30 06 02 00
places limitées
Pour toute réservation caution 50€ (chèque, espèce ou CB).