REVEILLON ST-SYLVESTRE + 

ANIMATION MUSICALE AVEC UN DJ

31 DECEMBRE A PARTIR DE 20H 

 

Le chef vous propose un menu special reveillon 

au tarif de 110€ par pers

 

APERITIFS :

Punch avec ou sans alcool

Accompagné de ses amuses bouches

 

ENTREES :

Assiette en folie

(Salade, tomate, saumon fumé, foie gras, magret canard, acras de morue, avocat, crevette, médaillon de langouste, etc.)

Ou

Cassolette de la mer 

(Lambi, st jacques, julienne de légumes)

 

PLATS :

Duo de gambas et pavé de morue parfumé au cajun et sa sauce au lait de coco

Ou

Fondue de cabri mijoté à l’antillaise et ses légumes créoles

 

Les 4 légumes d’accompagnements :Riz créole, gratin de cristophines, patates douces et bananes plantains

 

DESSERTS :

Délicieuses douceurs aux fruits de la passion

Ou

Ananas farandole aux 2 parfums des iles

 

VINS :

Rouge, rosé ou blanc

 

1 café par pers 

 

1 verre de champagne par pers

 

Pensez à reserver dès maintenant au 01 30 06 02 00

places limitées 

Pour toute réservation caution 50€ (chèque, espèce ou CB).