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- 36 Boulevard Robespierre Poissy 78300 FR 36 Boulevard Robespierre - Poissy
Pour accompagner votre apéritif
Carte des boissons
Apéritifs
Rhum brun, citron vert, sirop de canne
Passion, mangue, ananas, cassis, coco, mûre, gingembre
Rhums
Coco vanille, kiwi, gingembre, citronnelle, bois bandé, ananas, goyave, cannelle, fraise, punch
coco, baobab, piment, fruit de la passion, exotique, chocolat, tamarin, homme debout,
estragon, menthe, kenep (quénèppe), café, orange, litchi, papaye, sauge, fruit du dragon,
assorossi, caramel, kumquat, grenade, cerise, pomme, kaki, pastèque, datte, mûre, myrtille,
framboise, poire, pomme gingembre, menthe, poivre clou de girofle, châtaigne, mangue,
mangue passion, piment végétarien, pomme gingembre et vanille, clémentine, ananas
mangue, clémentine, etc.
Dégustation de 10 rhums arrangés
Bières
25cl
Eau
Boissons
33cl
33cl
Goyave, mangue, orange, ananas, fruit de la passion
25cl
25cl
(Menthe, grenadine, passion, citron vert, mangue, ananas, coco, fraise)
25cl
Vin de Bordeaux (rouge)
Vin de Loire AOP (rouge)
Les Valengenets
Les Javeaux
Vin de côte du Rhône AOP (rouge)
75cl
Vin de Bourgogne AOP (rouge)
La chapelle de Venenge
75cl
Vin du monde (rouge)
Espagne
75cl
Chili
75cl
Argentine
75cl
Vin de Provence (rosé)
75cl
Côteau varois
75cl
Lampe de méduse (cru classé)
75cl
Vin blanc AOP
Les Jamelles - IGP
75cl
Domaine Louis Moreau
Vin en caraffe (Pays d'oc)
Champagne
Brut
Brut
Pour vous faire découvrir notre liesse créole
Tous nos plats créoles sont non pimentés - Sauce piment sur demande
L’inspiration du chef n’est pas focalisée que sur une île antillaise mais sur l’ensemble des îles créoles.
Nous vous proposons une cuisine revisitée à la façon du chef.
Salade, tomate, avocat, crevettes, avocat, pikliz, ananas, épices créoles, etc.
Chiffonnade de salade, émincé de poulet boucané, tomate, pikliz, avocat, épices créoles, etc.
Chiffonnade de salade, tomate, boudin antillais, accras de morue, pikliz, crevettes, avocat, ananas, poulet boucané, samoussa, etc.
Plats Végan et végétariens
Chiffonnade de salade, tomate, riz créole, banane plantain, patates douce, ananas, pikliz, avocat, samoussa aux légumes etc.
Délices de viande et volaille
Tous nos plats créoles sont non pimentés - Sauce piment sur demande
Les trois légumes d’accompagnements :
Riz créole - Patates douces - Bananes plantain
L’inspiration du chef n’est pas focalisée que sur une île antillaise mais sur l’ensemble des îles créoles.
Nous vous proposons une cuisine revisitée à la façon du chef.
Saucisses fumées, épices créole, tomates, lardons de porc, etc.
Cabris, gombos, épices créoles etc.
Piment à emporter
Piment fait maison
La pirogue du pêcheur
Tous nos plats créoles sont non pimentés - Sauce piment sur demande
Les trois légumes d’accompagnements :
Riz créole - Patates douces - Bananes plantains
L’inspiration du chef n’est pas focalisée que sur une île antillaise mais sur l’ensemble des îles créoles.
Nous vous proposons une cuisine revisitée à la façon du chef.
Crabe farci, épices créoles, etc.
Queues de crevettes, cajun, épices créole, rhum, légumes frais, etc.
Gambas, sauce créole tomatée, etc.
Mahi mahi, queue de crevettes, requin, rouget, sauce colombo, etc.
Cabillaud, vivaneau, gambas, sauce coco vanillée, etc.
Noix de st jacques, sauce à la mangue et ananas, etc.
Commandez à l’avance temps d’attente environ 30 à 45 min
Gambas géantes, sauce créole, etc.
Piment à emporter
Piment fait maison
Nos délices des îles
Glaces : passion, coco, chantilly, 2 coulis
Fruits exotiques et fruits de saison selon la disponibilité
Selon la disponibilité du chef
Selon la disponibilité du chef
Glaces : chocolat, vanille, cookies, sauce chocolat, chantilly)
Glaces : banane, passion, mangue, crème goyave, noix de coco râpées, chantilly
Glaces : rhum raisin, café, vanille, crème mangue, chantilly, etc.
Glaces : coco, sauce chocolat, graines de sésames, chantilly
Sorbets : citron vert, menthe, pomme verte, chantilly
Glaces : ananas, coco, passion, crème de mangue, chantilly
Glaces : vanille, banane, coco, sauce chocolat, cookies, chantilly
Sorbet : citron vert, rhum
3 parfums aux choix suivant la disponibilité
Sorbets : ananas, mangue, passion, citron vert, menthe, pomme verte
Glaces : noix de coco, banane, chocolat, vanille, fraise, rhum raisin, cannelle, café
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Le menu du jour — 17,50 €
LA MAISON VOUS PROPOSE UNIQUEMENT
LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI
Un menu du jour à 17€50
Entrée + plat + dessert
Ou
Un menu à 15€50
Entrée + plat
Ou
Plat + dessert
Nos plats sont « faits maison » : mijotés et revisités à la façon du chef.
Chers clients ALLERGIQUES, nous nous tenons à votre disposition, n’hésitez pas à le demander à notre personnel le nécessaire sera fait.
Menu Enfants (- de 10 ans)
1er choix 10€50
Plat :
Nuggets- Frites
Dessert :
2 boules de glaces ou sorbet
(Parfum au choix selon les différents parfums à la carte des desserts)
Boissons :
Limonade
(Grenadine, mangue, fraise, menthe, ananas, citron, passion)
Ou
Ice tea
2ème choix 13€50
Pour faire le palais de votre enfant, je vous propose :
Plat :
Délicieux de poulet aux épices créoles (non pimenté)
Accompagnement : riz ou frites
Desserts :
2 boules de glaces ou sorbet
(Parfum au choix selon les différents parfums dans la carte des desserts)
Ou
Gâteau au chocolat
Boissons :
Limonade
(Grenadine, mangue, fraise, menthe, ananas, citron, passion)
Ou
Ice tea
Ou jus de fruits exotiques
(Goyave, mangue, orange, ananas, fruits de la passion, banane)
Infos pratiques
Services
Climatisé, Terrasse, Privatisation, Plats à emporter
Moyens de paiement
Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue
À proximité
Golf Saint-Germain, Forêt de Saint-Germain, Golf Villenne-sur-Seine, Bethemont Golf & Country Club, Golf de Joyenval
